Sobre o livro

Franchise de Marcia Chatelain investiga a relação entre as comunidades negras e a maior e mais popular cadeia de fast food dos Estados Unidos. O livro explora o poder econômico e político, assim como a desesperança, que o fast food representa para os afro-americanos. A autora argumenta que o fast food é um campo de batalha crucial na luta pela justiça racial.

Páginas

336

Editora

Liveright Publishing Corporation