Machado de Assis: relíquias culinárias

Sobre o livro

O livro de Rosa Belluzzo é um convite para explorar o Rio de Janeiro do século XIX através das referências gastronômicas presentes na obra de Machado de Assis. A autora revisita as impressões e sabores experimentados pelo escritor, com o auxílio de ilustrações da época e receitas apreciadas na época.

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156

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Unesp